UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BIJI KAPUK RANDU (Ceiba pentandra (L) Gaertn) DENGAN METODE DPPH

Ariyanis Salma; Endang Setyowati; Fahrudin Arif

doi:10.59003/nhj.v5i3.1626

Authors

Ariyanis Salma Universitas Muhammadiyah Kudus
Endang Setyowati Universitas Muhammadiyah Kudus
Fahrudin Arif Universitas Muhammadiyah Kudus

DOI:

https://doi.org/10.59003/nhj.v5i3.1626

Keywords:

Antioxidant Activity, DPPH, Ceiba pentandra (L). Gaertn

Abstract

Kapuk randu (Ceiba pentandra (L). Gaertn) is a plant that is widely found in Indonesia and has long been used in traditional medicine. The seeds of this plant are known to contain various secondary metabolite compounds such as alkaloids, flavonoids, saponins, tannins and phenolics that have the potential to be antioxidants. This study aims to identify the compounds contained in randu kapok seeds and evaluate their potential antioxidant activity. The research method involves the extraction of kapuk seeds using maceration with 70% ethanol solvent. Furthermore, qualitative phytochemical screening is carried out to identify groups of compounds such as alkaloids, saponins, flavonoids, tannins, and phenolics. The antioxidant activity test was carried out using the DPPH method with concentration variations of 40, 80, 120, 160, and 200 ppm. The results of phytochemical screening showed that randu kapok seed extract was positive for alkaloid and flavonoid compounds. Antioxidant activity testing yielded an average IC50 value of 276.5 μg/mL. Based on categorization, the IC50 value indicates that randu kapuk seed extract has very weak antioxidant activity.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Agustiarini Et Al. (2022). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol-Air (1:1) Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil). Jurnal Penelitian Sains, 24 (1), 29.

Alzanado, R., & Yusuf, M. (2022). Analisis Kadar Senyawa Alkaloid Dan Flavonoid Total Ekstrak Etanol Daun Pepaya (Carica papaya L.) Menggunakan Spektrofotometri Uv-Vis. Jurnal Farmasi Malahayati, 5 (1).

Ananda. (2021). Penentuan Kadar Ammonia Pada Pupuk Za Dengan Metode Spektrofotometri Sinar Tampak Menggunakan Ekstrak Ubi Ungu (Ipomoea batatas).

Angraini, N., Yanti, F., Kunci, K., & Sains, J. P. (N.D.). Penggunaan Spektrofotometer Uv-Vis Untuk Analisis Nutrien Fosfat Pada Sedimen Dalam Rangka Pengembangan Modul Praktikum Oseanografi Kimia. Jurnal Penelitian Sains, 23 (2).

Arifin, B., Ibrahim, S., Kimia, J., Matematika, F., Ilmu, D., & Alam, P. (2018). Struktur, Bioaktivitas Dan Antioksidan Flavonoid Structure, Bioactivity and Antioxidan of Flavonoid. Jurnal Zarah, 6 (1), 21-29.

Asfiyah, S. (2020). Modifikasi Deanstark Upaya Efisiensi Proses Distilasi Uap Minyak Biji Pala Dalam Praktikum Kimia Organik. Indonesian Journal of Laboratory, 2 (2).

Asworo, R. Y., & Widwiastuti, H. (2023). Pengaruh Ukuran Serbuk Simplisia Dan Waktu Maserasi Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Sirsak. Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 3 (2).

Azzahra Et Al. (2022). Penetapan Nilai Rendemen Dan Kandungan Zat Aktif Ekstrak Biji Alpukat (Persea Americana) Berdasarkan Perbedaan Pelarut Ekstraksi. Jurnal Farmasi Higea, 14 (2).

Dewi, A. O. T., & Avif, A. N. (2023). Total Fenolik, Flavonoid, Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Dan Fraksi Eceng Gondok (Eichhornia crassipes (Mart.) Solms). Jurnal Sains Dan Kesehatan, 5 (2), 132–139.

Endang Setyowati. (2016). Uji Aktivitas Antioksidan Dengan Metode DPPH (1,1 Diphenyl-2-Picryhydrazyl) Ekstrak Bromelain Buah Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.).

Fauziah Et Al. (2020). Uji Aktivitas Antioksidan Dan Penetapan Kadar Flavonoid Total Dari Ekstrak Etanol 70% Daun Kapuk Randu (Ceiba pentandra (L.) Geartn) Dengan Metode Dpph. 01 (01).

Fikayuniar, L., Dwi Rahma, A., Wahyuni, A., Shafira, K., Nur Ilham, R., Ayu Wulandari, S., Khasanah, Y. (2023). Kandungan Flavonoid Pada Ekstrak Bunga Kamboja (Plumeria Sp) Dengan Metode Skrining Fitokimia: Review Artikel. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 16, 509–516.

Harjaningrum Et Al. (2022). Analisis Fitokimia Nira Dan Tuak Kelapa (Cocos nucifera L.). Journal Medika Udayana, 11 (2).

Himayatul Hidayah, Frida G. J. K. M. Hestina P. (2023). Aktivitas Triterpenoid Sebagai Senyawa Kanker. Journal Of Social Science Research, 3, 10168–10183.

Idawati, S., Hakim, A., & Andayani, Y. (2019). Pengaruh Metode Isolasi A-Mangostin Dari Kulit Buah Manggis (Garcinia Mangostana L.) Terhadap Rendemen Α-Mangostin. Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, 5 (2), 144-148.

Khafidatun Nisa. (2020). Uji Fitokimia Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kesambi (Schleichera oleosa (Lour.) Oken) Dengan Pelarut Metanol.

Listiana, L., Wahlanto, P., Sintia, S. R., & Ismail, R. (N.D.). Pharmacy Genius Penetapan Kadar Tanin Dalam Daun Mangkokan (Nothopanax scutellarium Merr) Perasan Dan Rebusan Dengan Spektrofotometer Uv-Vis.

Ludin, D., & Sakung, J. (2022). Analisis Kadar Steroid Pada Buah, Tepung Dan Biskuit Labu Siam (Sechium Edule). Media Eksakta, 18 (2), 155-159.

Mahardani Dan Yuanita. (2021). Efek Metode Pengolahan Dan Pentimpanan Terhadap Kadar Senyawa Fenolik Dan Aktivitas Antioksidan.

Muhgni. (2020). Uji Aktivitas Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Kapuk Randu (Ceiba pentandra (L). Gaertn) Sebagai Penghambat Pembentukan Batu Ginjal Pada Tikus Putih Jantan. Jakarta: UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.

Mukhriani. (2019). Ekstraksi, Pemisahan Senyawa, dan Identifikasi Senyawa Aktif.

Noer, S., Pratiwi, R. D., & Gresinta, E. (2018). Penetapan Kadar Senyawa Fitokimia (Tanin, Saponin Dan Flavonoid) Sebagai Kuersetin Pada Ekstrak Daun Inggu (Ruta angustifolia L.). Jurnal Eksakta, 18 (1), 19–29.

Nugroho. (2022). Identifikasi Dan Karakterisasi Ekstrak Metanol Fraksi N-Heksana Daun Jambu Semarang (Syzygium samarangense (Bl.) Merr Et. Perry).

Nurfitriyani, A., Triyastuti, M. S., Shitophyta, L. M., Wahidi, B. R., & Mukhaimin, I. (2024). Perhitungan Kadar Air, Rendemen Dan Uji Organoleptik Pada Ikan Asin. Media Teknologi Hasil Perikanan, 45–55.

Parulekar. (2023). Antibacterial And Phytochemical Analysis of Ceiba pentandra (L.) Seed Extracts. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 6 (3).

Pratiwi Et Al. (2023). Analisis Kadar Antioksidan Pada Ekstrak Daun Binahong Hijau Anredera cordifolia (Ten.) Steenis Analysis of Antioxidant Levels in Green Binahong Leaf Extract Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis. Bioma: Jurnal Biologi Makassar.

Pratiwi, R. H. (2020). Potensi Kapuk Randu (Ceiba pentandra Gaertn.) Dalam Penyediaan Obat Herbal. 53.

Putri Utami, M. (2023). Uji Aktivitas Dan Formulasi Sediaan Body Lotion Dari Ekstrak Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Sebagai Antioksidan. Jurnal Locus Penelitian Dan Pengabdian, 2 (4), 337–348.

Rahayu, S., Kurniasih, N., Vina, D., Kimia, A. J., Sains, F., Teknologi, D., Gunung, S., Bandung, D., & Nasution, J. A. H. (2020). Ekstraksi Dan Identifikasi Senyawa Flavonoid Dari Limbah Kulit Bawang Merah Sebagai Antioksidan Alami. 2 (1).

Rangkuti & Arief. (2023). Systematic Review-Penurunan Senyawa Saponin Pada Gel Lidah Buaya Systematic Review-Penurunan Senyawa Saponin Pada Gel Lidah Buaya Dengan Perebusan Dan Pengukusan Oleh. In Jurnal Fakultas Pertanian-Agrosasepa. 1 (2).

Riasari, N. & Hoeriah. (2022). Perbandingan Metode Fermentasi, Ekstraksi, Dan Kepolaran Pelarut Terhadap Kadar Total Flavonoid Dan Steroid Pada Daun Sukun (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg).

Rizikiyan, Y., & Tw, S. P. (2022). Uji Aktivitas Antioksidan Lipstik Sari Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensin L.) Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil).

Rohaya, A., Lolok, N., & Fitrawan, L. O. M. (2023). Uji Aktivitas Antihiperlipidemia Glikosida Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L.) Pada Hewan Uji Mencit (Mus Muscullus). Jurnal Pharmacia Mandala Waluya, 2 (1), 36-42.

Rumagit, H. M., Runtuwene, M. R., & Sudewi, S. (2021). Uji Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Etanol Spons Lamellodysidea Herbacea. Pharmaconjurnal Ilmiah Farmasi-Unsrat, 4 (3).

Salamah Et Al. (2022). Pemanfaatan Biji Kapuk Yang Merupakan Limbah Industri Kapuk Untuk Pembuatan Bahan Bakar Alternatif Biodisel.

Santosa, H., Sari, W., & Handayani, N. A. (N.D.). Ekstraksi Saponin Dari Daun Waru Berbantu Ultrasonik Suatu Usaha Untuk Mendapatkan Senyawa Penghambat Berkembangnya Sel Kanker.

Setyowati, E., Ikawati, Z., Hertiani, T., & Pramantara, I. D. P. (2020). Antioxidant Activity and Lipase Enzyme Inhibition of Gynura Procumbens (Lour.) Merr And Curcuma Xanthorrhiza Roxb and Their Correlation with Chemometric Methods. International Journal of Pharmaceutical Research, 12 (2), 2845–2854.

Suhartati. (2022). Dasar-Dasar Spektrofotometri Uv-Vis Dan Spektrofotometri Massa Untuk Penentun Struktur Senyawa Organik.

Tawari Et Al. (2021). Pembuatan Biodisel Dari Biji Kapuk Randu (Ceiba pentandra L) Dengan Biodiesel Production from Kapok Seeds (Ceiba pentandra L) Using Cao/Al2o3 Catalyst. 2 (2).

Vickda Et Al. (2023). Uji Efektivitas Antioksidan Moisturizer Ekstrak Daun Randu Dengan Metode DPPH.

Wahyuningsih. (2024). Manfaat Minum Teh Bunga Telang Dan Teh Putih Sebagai Antioksidan Kepada Masyarakat Karawang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4 (1).

Wulandari, D., Hanum, Azhari Rangga. (2018). Kopigmentasi Bekatul Efek Kopigmentasi Dari Katekol Dan Tanin Terhadap Stabilitas Antosianin Bekatul Beras Ketan Hitam (Oryza sativa Glutinosa) Selama Penyimpanan. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 23 (1).

Yamin, Y., Hamsidi, R., Nasria, N., & Sabarudin, S. (2019). Karakterisasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Serta Penetapan Kadar Fenolik Total Ekstrak Etanol Kulit Batang Kapuk Randu (Ceiba petandra L. Gaertn). Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, Dan Kesehatan, 4 (2).

Yanti, S., Program, Y. V., Farmasi, S., Sarjana, P., Aufa, S., & Padangsidimpuan, R. (2019). Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi). 4 (2).