SOSIALISASI BIAYA PRODUKSI PAKAM DALAM PENGAMBILAN ALTERNATIF TERBAIK PADA TEORI KEPUTUSAN DI KABUPATEN BATUBARA

Authors

  • Debora Exaudi Sirait Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar, Universitas Sam Ratulangi
  • Ria Retno Dewi Sartika Manik Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar
  • Yessy Hans Aprilia Manurung Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar
  • Patricia Roma Some Manik Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar
  • Leony Purba Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

DOI:

https://doi.org/10.59003/nhj.v5i12.2050

Keywords:

community empowerment, catfish farming, production cost, alternative feed, maggot

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan pembudidaya ikan lele di Desa Tanah Rendah, Kecamatan Air Putih, Kabupaten Batu Bara, Provinsi Sumatera Utara, dalam mengelola usaha budidaya secara lebih efisien. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah tingginya biaya pakan buatan pabrik yang mencapai 65% dari total biaya produksi, diperparah oleh pandemi COVID-19 yang menyebabkan kenaikan harga pakan dan penurunan margin keuntungan. Solusi yang ditawarkan meliputi pelatihan pembuatan pakan ikan bernutrisi menggunakan bahan baku lokal dan limbah sekitar (seperti solid limbah kelapa sawit untuk budidaya maggot), serta pelatihan manajemen biaya produksi dan teori keputusan dalam usaha budidaya. Metode pelaksanaan terdiri dari pendidikan, pelatihan, dan pendampingan secara interaktif dan praktik langsung. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan pada keterampilan mitra, dengan 80% peserta berada pada kategori tinggi dalam meminimalkan biaya produksi dan 90% pada kategori tinggi dalam pembuatan maggot. Program ini ditargetkan mampu meningkatkan pendapatan pembudidaya sebesar 40% dan meminimalkan biaya produksi sebesar 60%.  

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arrazy, M., Primadini, R., Pusat, B., Kota, S., & Panjang, P. (2021). Potensi Subsektor Perikanan Pada Provinsi-Provinsi Di Indonesia. Jurnal Bina Bangsa Ekonomika, 14(1). https://doi.org/10.46306/jbbe.v14i1

Imtihan, I., Aryzegovina, R., & Mayasari, L. (2023). Pelatihan budidaya ikan lele, manajemen usaha, dan teknik produksi ikan lele di Gunung Sarik Kecamatan Kuranji Kota

Padang. Jurnal Hilirisasi IPTEKS, 6(4), 344-358.

Jamil, M., Mutmainnah, D., & Azizah, M. (2022). Pendampingan Manajemen Usaha Dan Manajemen Keuangan Pada Umkm Bakul Kembang Official Kelurahan Kedurus Kecamatan Karang Pilang Kota Surabaya. SHARE “SHaring - Action - REflection,” 8(2), 196–207.

Manik RRDS, & Silaban J. (2021). Nutrisi dan Pakan Ikan. Penerbit Widina Bhakti Persada Bandung.

Pauli, G. A. (2010). The blue economy: 10 years, 100 innovations, 100 million jobs. Paradigm Publications.

Rihi, A. P. (2019). Pengaruh Pemberian Pakan Alami dan Buatan terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus Burchell.) di Balai Benih Sentral Noekele Kabupaten Kupang. Bio-Edu: Jurnal Pendidikan Biologi, 4(2), 59–68. https://doi.org/10.32938/jbe.v4i2.387

Satria, B., Raesi, S., Syaiful, F.L, & Yurniwati, D. (2022). Penerapan Administrasi Dan Manajemen Keuangan Serta Pemasaran Digital Bagi Umkm Garuri Di Kota Padang. Jurnal Hilirisasi IPTEKS, 5(2), 118–129.

Utomo, T. A., & Himawanto, D. A. (2021). Pemberdayaan Potensi Warga Melalui Introduksi Perikanan Darat Sebagai Awalan Integrated Farming System Di Kecamatan Karangdowo Dan Kecamatan Juwiring Kabupaten Klaten : Beberapa Permasalahan Dari Sisi Konstruksi Kolam. JURNAL BUDIMAS, 03(02), 435– 441

Zahir. (2022). BATAS WILAYAH ADMINISTRASI KECAMATAN AIR PUTIH KABUPATEN BATU BARA. PERATURAN BUPATI NOMOR 133, 1–21.

Downloads

Published

2026-05-30

How to Cite

Sirait, D. E., Ria Retno Dewi Sartika Manik, Yessy Hans Aprilia Manurung, Patricia Roma Some Manik, & Leony Purba. (2026). SOSIALISASI BIAYA PRODUKSI PAKAM DALAM PENGAMBILAN ALTERNATIF TERBAIK PADA TEORI KEPUTUSAN DI KABUPATEN BATUBARA. Nusantara Hasana Journal, 5(12), 156–166. https://doi.org/10.59003/nhj.v5i12.2050